לימודי תיירות ומלונאות
לימודי תיירות ומלונאות
תיאור כללי: ענף התיירות והמלונאות הוא אחד מענפי התעשייה הדינמיים ומתפתחים ביותר בארץ ובעולם בהתאם לעליה המתמדת במודעות לאיכות חיים, השפעות הגלובליזציה וצריכת תרבות הפנאי, ועל פי רוב הוא אף מהווה גורם כלכלי מרכזי מבחינת תרומתו לתוצר הלאומי הגולמי של מדינות רבות. אין ספק כי החופשה הפכה ממוצר של מותרות, לאחד המוצרים ההכרחיים.
לנוכח התפתחותם של מודלים חדשים בשנים האחרונות ששמו במרכזם דגש גדול על אירוח ושירות איכותיים (דוגמת מודלים יפנים ואירופאים רבים) עלו הסטנדרטים ועלתה החשיבות לערך השירות בכלל התחומים ובתחום התיירות והמלונאות במיוחד. בנוסף, נהנית התעשיה משכלולים חדשניים שנכנסו לשוק בשנים האחרונות כגון טיסות מוזלות, חבילות יעודיות לקהלים ספציפיים (ירח דבש, ספורט אקסטרים, צליינות תרמילאות וכו'), שיתופי פעולה והתאגדות של חברות שונות ועוד.
בשנים האחרונות, כמעט 70% מהאוכלוסייה בישראל מעידה כי היא יוצאת לכל הפחות לחופשה אחת בשנה, וביחס ישיר לכל הנ"ל- תעשיית המלונאות והתיירות בארץ מתפתחת בקצב מואץ וזקוקה לכוח אדם מקצועי ומנוסה.
לימודי תיירות ומלונאות הינם לימודים מקצועיים המאגדים מגוון של תחומי לימוד ובינהם: מבוא לענף התיירות והמלונאות, ניהול והפקת אירועים, כלכלה, חשבונאות, חקר שווקים, הכרת מערכות מידע, מדעי ההתנהגות, ניהול מזון ומשקאות, ניהול משאבי אנוש, סטטיסטיקה, דיני עסקים, דיני הארחה ועבודה, יזמות ועוד. כמו כן, ישנו מבחר רחב של מסלולים המוצעים לסטודנט המתחיל בתחום- החל מלימודי תעודה ועד לתואר ראשון בהתמחויות שונות; בנוסף, ניתן לשלב במסגרת הלימודים קורסים ללימודי שפות, שכמובן מהוות כלי נוסף ויעיל ביותר לתקשורת והתנהלות בתחום זה.
- סוגי הסמכה: בהתאם למסלול הנלמד- תעודת גמר/ תואר ראשון BA , BS, ולימודי המשך
- משך הלימודים: כשנתיים עד שלוש שנים
- איפה עובדים: מגוון רחב ביותר מוצע לבוגרי לימודי תיירות ומלונאות- תפקידי ניהול שונים, בקרה בתי מלון, סוכנויות נסיעות, הדרכת קבוצות בארץ ובחו"ל, ניהול תיקי נסיעות, ייזום ופיתוח של איזורי תיירות, שיווק, הסעדה, תפעול אתרי נופש, מדריכי טיולים, מורי דרך ועוד.
- תנאי קבלה: תנאי הקבלה משתנים ממוסד למוסד. עם זאת ניתן לקבוע כי על פי רוב מתקבלים לתואר ראשון מועמדים בעלי ציון פסיכומטרי העולה על 550 ו/או ציוני בגרות העולה על 80, וללימודי תעודה מתקבלים לרוב מועמדים בעלי תעודת בגרות מלאה העוברים ועדת קבלה.
- למי מתאימים לימודי תיירות ומלונאות: לאנשים אנרגטיים שמעוניינים להשתלב בתפקידי ניהול מרתקים ומאתגרים שונים ולבוא במגע עם גורמים כגון לקוחות, ספקים, צוות עובדים וכו'.
